El comer animales como alimento no esta muy lejos de ser
antropofagia y canibalismo. La misma cantidad de tierra que se usa para pastar
y alimentar al ganado que alimenta a diez personas, si lo cultivaran con
lentejas, frijoles, o chícharos alimentaría a miles de gentes… La Cuenca del
Orinoco podría producir suficientes plátanos para alimentar a toda la humanidad
cómodamente.
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